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Lista de alimentos alcalinos y ácidos. (Parte 1: Aceites, Bebidas, Carnes y pescados, Edulcorantes y Frutas)

 

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Lista de alimentos alcalinos y ácidos. (Parte 1: Aceites, Bebidas, Carnes y pescados, Edulcorantes y Frutas)
 
 
El cuerpo humano tiene 3 grandes filtros: pulmones, riñones e hígado. Si estos se obstruyen -debido a una mala alimentación, estrés, vida sedentaria y contaminación- aparecen todo tipo de enfermedades, incluso el cáncer, y patologías como la obesidad.

Por eso es tan importante alimentarnos e hidratarnos bien y evitar la vida sedentaria. Al momento de morir, nuestro cuerpo se encuentra en estado ácido, así las cosas, cuando estamos sanos, nuestro cuerpo se encuentra en estado alcalino.

A continuación la lista de alimentos alcalinos y ácidos para que puedas tener toda la información que te permita cambiar aquellos hábitos que perjudican tu salud. (Parte 1: Aceites, Bebidas, Carnes y pescados, Edulcorantes y Frutas)


ACEITES
MUY ALCALINOS
ALCALINOS Aceite de semilla de lino
POCO ALCALINOS Aceite de oliva, aceite de
aguacate, aceite de coco
NEUTRAL / POCO
ÁCIDOS
Aceite de girasol, aceite
de maiz, aceite de uva,
margarina
ÁCIDOS
MUY ÁCIDOS



BEBIDAS
MUY ALCALINOS Agua alcalina, agua de
mar, té de hierbas, agua
de limón, jugos de
verduras
ALCALINOS Té verde, té blanco,
agua mineral, agua de
coco fresca
POCO ALCALINOS Jugos de fruta fresca,
jugos verdes, jugos de
vegetales, té de jengibre,
té de ginseng
NEUTRAL / POCO
ÁCIDOS
Zumo de fruta natural
envasada
ÁCIDOS Café con leche,
chocolate con leche,
vino, gaseosas, licores
espirituosos
MUY ÁCIDOS Alcohol, café solo, té
negro, chocolate,
cerveza, licores fuertes,
refrescos, coca-cola,
aguardiente, zumos de
frutas endulzados



CARNES Y PESCADOS
MUY ALCALINOS
ALCALINOS
POCO ALCALINOS
NEUTRAL / POCO
ÁCIDOS
Salmón, higado, visceras
de carne, carne de
venado, pescado fresco
de agua dulce, ostras
ÁCIDOS Pescado oceánico,
pescado de
piscifactoria, atún
fresco, vieiras, almejas,
pavo, pollo, conejo
MUY ÁCIDOS Escabeches, mariscos,
atún enlatado, sardinas
enlatadas, almejas,
mejillones, bacalao,
langosta, carne de
ternera, carne de vaca,
cordero, cerdo, tocino



EDULCORANTES
MUY ALCALINOS Stevia, purevia
ALCALINOS Almibar de maple,
almibar de arroz
POCO ALCALINOS Miel cruda
NEUTRAL / POCO
ÁCIDOS
Azúcar de caña, miel
procesada
ÁCIDOS Azúcar blanca refinada,
azúcar moreno, azucar
de remolacha, jarabe de
maiz, algarroba
MUY ÁCIDOS Aspartamo, sacarina,
sucralosa, neotame



FRUTAS
MUY ALCALINOS Papaya, limón, sandía,
pomelo, lima
ALCALINOS Pera, kiwi, aguacate,
plátano verde
POCO ALCALINOS Coco fresco, piña, fresas,
frutas tropicales,
mandarina, melón,
cerezas ácidas, durazno,
mango, tomate, grosella
NEUTRAL / POCO
ÁCIDOS
Plátano, nectarinas,
cerezas dulces, banana
ÁCIDOS Zumos naturales,
guindas, manzana,
albaricoque, moras,
arándanos, uvas
maduras, naranja,
melocotón, frambuesa
MUY ÁCIDOS Frutas azucaradas en
lata, arándanos agrios,
frutas glaseadas
 
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